Receita de Flan de Morango Simples

INGREDIENTES

1 envelope de gelatina em pó incolor, sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 xícara de chá de morangos
1/2 xícara de morangos picados
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Coloque a gelatina de molho na água fria
Leve ao fogo em banho-maria até dissolver, com o cuidado de não deixar ferver
No liquidificador, bata os morangos e o leite condensado
Acrescente a gelatina dissolvida e o creme de leite.
Bata até ficar homogêneo
Fora do liquidificador misture a 1/2 xícara de morango picadinho.
Em uma forma molhada, despeje a mistura e leve para gelar, por cerca de 4 horas, até ficar firme.
Desenforme e sirva com uma calda de morangos ou creme chantilly.


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