Bombom de Travessa Preto e Branco!

INGREDIENTES

Creme branco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 colheres de amido de milho
2 gemas passadas na peneira
150 g de chocolate branco

Creme escuro
1 lata de creme de leite
300 g de chocolate meio amargo
1 colher de rum
1 colher de mel
Derreta o chocolate
Junte os demais ingredientes e mexa até ficar bem brilhante.
2 caixas de morangos

MODO DE PREPARO

Creme branco:
Leve ao fogo o leite o leite condensado misturados com as gemas e o amido de milho.
Quando formar um creme liso junte o chocolate branco.

Creme escuro:
Derreta o chocolate
Junte os demais ingredientes e mexa até ficar bem brilhante.
2 caixas de morangos
Lave bem os morangos, seque-os
Não parta os morangos para que não junte água.
Num refratário disponha o creme de chocolate escuro e deixe esfriar bem.
Faça um crocante com biscoito de sua preferência e salpique por cima.
coloque metade dos morangos bem sequinhos.
Cubra com o creme branco já frio.
Decore com a outra metade de morangos.
Sirva bem geladinho.
Fica uma delícia.
Um beijo a todos.


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