Receita de Bolo de Mel Simples

INGREDIENTES

2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 xíc. (chá) de mel
3 col. (sopa) de manteiga
3 ovos levemente batidos
1 col. (sopa) de fermento em pó
1 col. (chá) de canela em pó
1 col. (café) de cravo moído

MODO DE PREPARO

Coloque o mel e a manteiga na vasilha da batedeira, bata até que os dois ingredientes de incorporem, em seguida, junte os ovos, a farinha, a canela e o cravo volte bater até que a massa fique totalmente homogênea, adicione o fermento, mexa delicadamente, com movimentos de baixo para cima. Despeja a massa em uma assadeira previamente untada,
,usei uma forma de 28 comprimento X 11 largura X 7 altura, leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por, aproximadamente, 30 minutos. Uma excelente semana a todas (os).


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