Receita de Bolo de banana, aveia e castanhas

INGREDIENTES

4 ovos
2 ou 3 bananas picadas
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pote de iogurte natural
100g de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de castanhas do pará

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata os ovos, o leite, o iogurte, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo;
Transfira para uma tigela e misture bem a farinha de trigo, a aveia, a banana e as castanhas.
Por último coloque o fermente em pó e misture.
Asse em uma forma retangular ( 24cm x 34cm) untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos em forno 200graus.
Obs:
Substitui uma xícara de aveia por Mix 7 Grãos QUAKER®.
Não deixe de comer uma fatia bem morninha com um fio de mel, depois se afaste da forma!!


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