Bolo Bomba que já sai Recheado do Forno

INGREDIENTES

Se é um guloso assumido, vai ter de experimentar! Já imaginou um bolo de chocolate, coberto de chocolate e, quando o abre, ele está recheado de um boa dose de leite condensado?
Impossível não querer!

Quem olha, poderá pensar que será difícil de preparar, mas na verdade é bem simples. Anote ai!

Ingredientes para o recheio

  • Leite condensado: 1 lata
  • Leite comum: 3 latas
  • Gemas: 3
  • Amido de milho: 3 colheres
  • Creme de leite: 1 lata

Para a massa

  • Margarina: 100 gr
  • Ovos: 3
  • Leite: 1 xicara
  • Farinha de trigo: 3 xícaras
  • Açúcar: 3 xícaras
  • Chocolate em pó: 1 xícara
  • Fermento em pó: 1 colher (bem cheia)

Para a cobertura

  • Creme de leite: 1 lata
  • Chocolate de leite ou meio amargo (a gosto): 1 barra (200 g)

Modo de preparo do recheio

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite comum, as gemas e o amido de milho;

2. Leve ao fogo e vá mexendo sempre até engrossar;

3. Espere o preparado esfriar e acrescente o creme de leite, sem soro.

4. Reserve

Modo de preparo da massa

1. Em um recipiente junte os ovos com a margarina (à temperatura ambiente) e o açúcar;

2. Bata bem até conseguir um preparado homogêneo;

3. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, batendo sempre;

4. Por último, envolva, com uma colher, as claras em neve e o fermento;

5. Em uma assadeira, redonda e untada, coloque a massa e em seguida, com a ajuda de uma colher, vá espalhando o recheio, em colheradas, por cima da massa;

6. Leve para assar, em forno médio, por 40 minutos;

7. Para a cobertura, derreta o chocolate e junte o creme de leite;

8. Quando o palito sair sequinho, é sinal que o bolo está no ponto;

Agora é só desenformar, espalhar a cobertura e decorar a gosto!

E o difícil mesmo, vai ser parar de comer!

Acompanhe o passo a passo da receita neste vídeo, sempre ajuda:

Compartilhe essa receita!

'


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS