Receita de Arroz.Carreteiro

INGREDIENTES

Arroz
Carne seca
Pancetta (toucinho ou bacon cortado em cubinhos)
Alho
Ceboa
Cebolinha
Pimenta verde (de cheiro) a gosto
Sal (pouco)

MODO DE PREPARO

Em uma panela, refogue a carne e a pancetta com os demais temperos. Depois, jogue o arroz e refogue mais um pouco.
Jogue água até cobrir o arroz. Está pronto quando a água secar.
Preparo em cerca de 20 minutos.


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