ANEIS DE CEBOLA

INGREDIENTES

Todo mundo já comeu estes anéis, em um restaurante ou em uma qualquer festa. São ótimos, como acompanhamento ou apenas para petiscar!

Por fora super crocantes e estaladiços. Por dentro uma cebola macia e adocicada. Quase impossível parar de comer!

E super fáceis de fazer! Veja como!

Ingredientes

  • Cebolas médias picadas em argolas (1 cm, + ou -): 3
  • Leite comum: 3 colheres (sopa)
  • Ovos: 2
  • Sal: 1 pitada
  • Pimenta do reino: 1 pitada
  • Farinha de rosca: 1 copo (200 ml)
  • Farinha de trigo: 1 copo (200 ml)
  • Óleo: q.b.

Modo de preparo

1. Em uma tijela, bata ligeiramente os ovos, até desmanchar as gemas;

2. Junte o leite, os temperos, e misture tudo muito bem;

3. Coloque a farinha de rosca e a farinha de trigo, cada uma, em uma tijela;

4. Pegue em uma argola de cebola, passe no ovo e depois na farinha de trigo, depois passe no ovo novamente, e, finalmente, na farinha de rosca;

5. Faça o mesmo com todas as argolas.

6. Frite em óleo (em fogo médio, de maneira que não os deixe moles, nem queimados).

7. Coloque as argolas em papel toalha.

Sirva quentes e crocantes!

Acompanhe o passo a passo no vídeo, já a seguir!

Fácil, não? E ficam muito saborosas!

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