3 formas deliciosas de preparar o brigadeiro!

INGREDIENTES

Brigadeiro é aquele doce super fácil e rápido de fazer. Mas o melhor mesmo é que sabe sempre bem! Um clássico das sobremesas rápidas, é uma delícia difícil de resistir.

Mas fazer brigadeiro não tem de ser uma mesmice! Basta inovar na hora de servir. Por isso é que hoje divulgamos três alternativas ao brigadeiro tradicional. Três receitas básicas que podem ser elaboradas em menos de 10 minutos.

1. Receita de Brigadeiro de Colher

Ingredientes:

  • Leite condensado: 1 lata
  • Creme de leite: 1 caixa
  • Chocolate meio amargo: 150 g
  • Chocolate em pó: 2 colheres de sopa
  • Manteiga: 2 colheres de sopa

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga, antes de levar no fogo;

2. Leve a panela ao fogo e continue mexendo até levantar fervura. Reduza o fogo;

3. Leve o chocolate para derreter no micro-ondas. Junte na panela e misture bem;

4. Retire do fogo e deixe esfriar;

5. Coloque em colheres de plástico e decore com chocolate granulado ou outros confeitos de sua preferência;

6. Se precisar guardar, cubra com plástico transparente.

2. Receita de Brigadeiro de Copinho

Ingredientes:

  • Leite condensado: 1 lata
  • Creme de leite: 1 caixa
  • Chocolate em pó: 3 colheres de sopa
  • Margarina: 1 colher de sopa
  • Confeitos coloridos: a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o a margarina e o chocolate em pó. Leve no fogo e misture até obter o ponto desejado;

2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem de modo a ficar com um creme bem incorporado;

3. Despeje em copinhos;

4. Enfeite a superfície dos copinhos com granulados e confeitos de sua preferência.

3. Receita de Brigadeiro de Panela

Ingredientes:

  • Manteiga: 2 colheres de sopa
  • Leite condensado: 1 lata
  • Chocolate em pó: 2 a 4 colheres de sopa

Modo de preparo:

1. Comece por levar a manteiga a derreter em uma panela;

2. Acrescente o leite condensado e misture bem;

3. Junte o chocolate e mexa até incorporar;

4. Continue mexendo até levantar fervura;

5. Retire a panela do fogo;

6. Deixe esfriar.

Três receitas simples! Esta última é mesmo para os mais tradicionalistas que gostam de seu brigadeiro sem grandes artimanhas.

Antes de se deliciar com esses brigadeiros bem gostosos, dê uma uma olhada nesse vídeo! Um truque para aqueles que não gostam de esperar que o brigadeiro esfrie.

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