10 DICAS que vão facilitar sua vida na cozinha

INGREDIENTES

Você mora sozinha? Precisa trabalhar fora e cuidar do lar? Seja qual for o seu estilo de vida, você precisa de praticidade e agilidade no seu dia a dia, não é verdade?

Não dá para perder tempo com dificuldades na cozinha, com os alimentos, limpeza ou preparo. Então, se você gosta de resolver as coisas do modo mais simples e rápido possível, siga essas dicas!

Como transformar o pão velho em pão novinho?

Sabe aquele pão do dia anterior, que já estava meio durinho? Passe um pouquinho de água no pão, enrole-o em um papel alumínio e coloque em uma panela por alguns minutos. Vire o embrulho algumas vezes e retire. Você vai ver que o pão voltou a ficar bem fofinho e gostoso.

Descascar alho ficou mais fácil!

Em um recipiente, coloque o alho e leve ao microondas por 10 segundos. Você vai ver como a casca solta com muita facilidade. Caso você não tenha micro-ondas, coloque o alho em uma latinha com tampa e chacoalhe bem por algum tempo. Você vai ver que as cascas já vão estar soltas.

Deixe seu almoço pronto!

Se não dá tempo de preparar uma refeição no curto horário de almoço que você tem por dia, a dica aqui é deixar a comida pronta em quentinhas para vários dias. Você pode variar as comidas para não enjoar e são vários tipos de alimentos que podem ser congelados sem perder o gosto.

Você não sabe cozinhar, e agora?

Você é daquelas que não sabe fritar nem um ovo na hora que a fome aperta? Não tem problema! A gente te ensina a fazer ovo no micro-ondas! Basta quebrar o ovo em uma vasilha de vidro, espetar a gema várias vezes, para o ovo não explodir, e levar a vasilha ao micro-ondas de 30 segundos a 1 minuto.

Pizza do dia anterior?

Não vale desperdiçar comida e tem gente que ama comer pizza do dia anterior. Então, para não ter que comer aquela pizza mole e sem gosto, coloque-a em um prato e leve ao microondas. Junto com o prato, coloque um copo de água dentro do microondas, pois a água vai balancear o calor do aparelho. A pizza vai ficar crocante, como se fosse novinha!

Descascar laranja ficou mais fácil!

Não precisa mais sofrer para descascar laranja quando bater aquela vontade de um lanche saudável. Basta você fazer cortes circulares nos dois polos da laranja e tirar a casca. Depois disso, faça um corte na lateral da laranja e abra-a. Você vai ver que fica muito mais fácil retirar os gominhos.

O microondas está sujo? Não se preocupe!

Sabe aquela sujeira grudenta que fica presa no interior do microondas depois que você aquece certas comidas? Elas são péssimas de retirar, não é? Não mais! Basta você misturar água e vinagre em uma vasilha de vidro e levar ao microondas. O vapor dessa mistura vai amolecer todas as sujeiras que estiverem lá dentro!

Tire a casca do ovo com muita praticidade!

Muita gente tem dificuldade de tirar a casca do ovo depois de cozinhá-lo. Mas a dica aqui é adicionar uma colher de bicarbonato de sódio na água fervente e deixar por alguns minutinho. Depois disso, dê umas batidinhas no ovo e veja que a casca vai sair com muita facilidade.

Faça batatas fritas mais crocantes!

Uma dica para que suas batatas fritas fiquem iguais àquelas deliciosas que você compra nas lanchonetes, é dar um ?choque? nelas. A gente explica: em uma panela com água, coloque as batatas e leve ao fogo. Não deixe a água chegar ao ponto de fervura. Depois disso, coloque as batatas em água com gelo, retire, e deixe-as secar. Frite as batatas e veja como elas ficarão sequinhas e crocantes! Uma delicia!

 

Gostou dessas dicas? Então assista ao vídeo abaixo e não deixe de compartilhar esse artigo com suas amigas!

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